烏嚕嚕純釀黑豆醬油

黑嚕嚕純釀黑豆油使用宜蘭老種黑豆手工釀造,耗時150天完成,在豆味與豆香上都有十分出色的表現,經過長時間釀製而成的黑豆油,滋味濃厚回甘,煎、炒、沾醬都很適合。
純釀黑豆醬油
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NT$300
商品編號: beans-001
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商品介紹

產品故事

「把媽媽的嫁妝種回來,記憶中難忘的豆油香氣。」

宜蘭老一輩的媽媽們,嫁妝裡總少不了一包黑豆,用來種豆、釀造香醇的醬油。日 積月累,媽媽們有了年歲,這些黑豆也漸漸適應了宜蘭多雨的風土環境。
宜蘭老種黑豆的特色是「小」,莖幹、葉子、豆形都較小,屬於大器晚成型,四個半月才能收成,但是卻豆味十足、豆香充足,配上每家不同的釀製手藝,成為了蘭陽平原上的獨具特色的在地風味,別人品酒,我們品醬油!

規格說明

【容量】250毫升 ± 2%
【保存期限】三年

※ 開封後請冷藏

運送方式

黑貓常溫配送

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