產品故事

宜糧號老闆某次拜訪蘭陽金柑合作社的老闆，得到回饋說有客戶想買金棗鹽。於是嘗試很久，從鹽巴本人（從東部找到西部）、鹽粒、金棗破碎大小（1mm~5mm），到鹽罐包裝（大概換了4種瓶子），歷時將近1整年。終於完成這隻很難得在市場上看到的水果鹽。

訪查東部海鹽

海鹽的結晶和顆粒都是大學問

產品介紹

全台90%以上的金棗都來自宜蘭，而全台90%以上的海鹽都來自台南。想像一下冬雨綿延遭遇烈日當頭的衝突；抑或酸甜果香混搭鹹濕海味的不羈。

金棗鹽，將挑戰您的味蕾，帶來全新感受。

使用方式

本產品不宜烹調，適合烹調後使用，如牛排、羊排、燒烤、煎魚、海鮮、冷盤、沙拉等料理提鮮。

內容物：宜蘭友善耕作金棗＋台南北門井仔腳二層鹽

淨重：50g∓2%   *本產品結塊為自然現象   

食品添加物：無

常溫／冷藏／冷凍宅配＋超商取貨。