產品故事
宜糧號老闆某次拜訪蘭陽金柑合作社的老闆,得到回饋說有客戶想買金棗鹽。於是嘗試很久,從鹽巴本人(從東部找到西部)、鹽粒、金棗破碎大小(1mm~5mm),到鹽罐包裝(大概換了4種瓶子),歷時將近1整年。終於完成這隻很難得在市場上看到的水果鹽。
訪查東部海鹽
海鹽的結晶和顆粒都是大學問
產品介紹
全台90%以上的金棗都來自宜蘭,而全台90%以上的海鹽都來自台南。想像一下冬雨綿延遭遇烈日當頭的衝突;抑或酸甜果香混搭鹹濕海味的不羈。
金棗鹽,將挑戰您的味蕾,帶來全新感受。
使用方式
本產品不宜烹調,適合烹調後使用,如牛排、羊排、燒烤、煎魚、海鮮、冷盤、沙拉等料理提鮮。
內容物:宜蘭友善耕作金棗+台南北門井仔腳二層鹽
淨重:50g∓2% *本產品結塊為自然現象
食品添加物:無
常溫/冷藏/冷凍宅配+超商取貨。